Taste #5 – Umami vegetarian paste, vegetarische Gewürzpaste

Vegetarisch und fernöstlich ist die Gewürzpaste, die Laura Santtini mit Londons berühmtem Restaurantchef Nobu Matsuhisa entwickelte. Sie enthält u.a. Miso, Sojasauce, Yuzu-Saft, Mirin, Matcha und Ingwer. Ideal für Teppanyaki und Teriyaki, als Alternative für Wasabi bei Sushi-Essen, zum Würzen von Saucen und vielem mehr.

Tube: 70g

Zutaten: Miso (Sojabohnen, Reis, Salz, Wasser, Hefe), Knoblauch, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Mehl, Salz), Sonnenblumenöl, Yuzusaft, süßer Reiswein (Wasser, fermentierter Reis, Alkohol 12,5%, Zucker), Shitake Pilze, Zitronensaft, Matcha, Ingwerpulver, Salz, Gewürze

 

6,30 

Nicht vorrätig

Artikelnummer: VI/5569 Kategorien: , Schlüsselworte: ,